INTRODUÇÃO

                          Quando falamos de engenharia de produção e como atua o profissional nesta área encontramos varias referências na indústria e empresas afins, dando a impressão que o campo de atuação está limitado a essa área. Devido à necessidade do mercado de profissionais com uma visão ampla do negócio que administre o setor técnico, produção e administrativo o engenheiro de produção pode atuar em diversas áreas como indústrias de automóvel, eletrodomésticos, às empresas de serviço como hospitais, hotéis, bancos, transporte aéreo e concessionária de telefonia. Não estando limitados a indústria e processos de produtividade.